信息來源：www.coolcoffee.cc | 發布時間：2021年09月27日

1.冷庫圍護結構

一個是保溫材料熱導率要小，二是圍護結構層要厚。但厚度通常不適合太厚，不然會發生增加建造成本和浪費空間等問題。因而，要在合適的厚度范圍內選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導率小、吸水率低、耐低溫性能好，成本不可以過高等。

常用的冷庫保溫材料有聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酯硬質泡沫塑料等。聚苯乙烯泡沫塑料生產廠家諸多，購取方便，熱阻較大，價格適中，冷庫建造安裝方便;聚氨酯硬質泡沫塑料熱阻較大，保溫性能較好，但價格高。

2．冷庫的蒸發壓力和溫度

蒸發溫度與蒸發壓力是相對應的，知道了蒸發壓力后，可根據查表得出蒸發溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸發溫度可以相應地提升，冷庫制冷機的制冷量就會逐步提高，也就是循環效率提升了，相應地也節省了電能。

3．冷庫圍護結構的防潮和隔氣

對冷庫圍護結構采取防潮隔氣具體措施也是必要的，不然會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯，可是用一段時間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側向低溫側滲透，因而，防潮隔汽層應設在隔熱層溫度高的一側。

4．冷庫融霜操作

通常情況下，當蒸發器外表上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，根據蒸發器空氣的流量尚未降低之前，霜層的影響尚不嚴重，可不用融霜;當空氣的流量明顯降低時，應開展融霜?？諝獾臐穸仍酱蟆⒄舭l器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發器上結霜，結合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以降低果蔬的干耗，降低蒸發器的融霜次數，實際也起到了冷庫節能的作用。

5．冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率

不一樣的果蔬儲藏溫度不一樣，每一種果蔬也都是有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質的情況下，節能冷庫應取用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統的蒸發溫度也相應的提升，制冷機的制冷量就會逐步提高，循環效率也當然了的提升了。提升冷庫庫溫更重要的是還能夠降低根據庫體向外的傳熱量。節能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。針對微型冷庫的容積利用率通常不低于0.3,當然了也不可以太高，不然發生降溫困難。針對所要儲藏的果蔬的容積變化較大時，應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。此外要選用合理的儲藏周期，這對冷庫的節能是不言而喻的。